「替え玉」の糖質は？
糖質40g・タンパク質8g・約200kcal。 ご飯に換算すると茶碗 約0.7杯分。 結論、ロカボでは「調整すれば可」、ケトでは「ケトNG」。
糖質
40g
ご飯 約0.7杯
栄養成分（1食あたり）
| 糖質 | 40 g |
|---|---|
| タンパク質 | 8 g |
| 脂質 | 2 g |
| カロリー | 200 kcal |
※ この数値は当サイトが独自に整理した推定値です。 公式に栄養成分が公開されているチェーンから順に、公式値への置き換えを進めています。 実際の商品と差がある場合があります。
糖質制限の判定 ── 食べていい？
ロカボ（1日70g目安）
調整すれば可
1食目安は超えるが、他の2食を軽くすれば1日70g内に収まる。
1日の糖質枠の 57% を消費
ケトジェニック（1日20g目安）
ケトNG
1品で1日の上限20gを超える。ケト中はケトーシスが抜けるので避けるのが無難。
1日の糖質枠の 200% を消費
それでも食べたい日の帳尻の付け方
我慢は続かない。食べていい。ただし同じ日の残り食事で糖質約30g以内 に抑えれば、1日のロカボ枠に収まる。 肉・魚・卵・葉物野菜は糖質ほぼゼロなので、おかず中心にすれば難しくない。
同じお店で糖質を下げるなら
「替え玉」より糖質が低い選択肢（差分つき）：
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食べるなとは言わない。その代わり、残りの食事を「我慢」ではなく「置き換え」で埋めるとラクになる。
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よくある質問
一蘭の替え玉の糖質は何グラムですか？
替え玉の糖質は約40gです。タンパク質8g、脂質2g、カロリーは約200kcalです。
替え玉はダイエット中（糖質制限中）に食べてもいいですか？
ゆるい糖質制限（ロカボ：1日70g目安）では「調整すれば可」です。1食目安は超えるが、他の2食を軽くすれば1日70g内に収まる。 ケトジェニック（1日20g目安）では「ケトNG」です。
替え玉の糖質はご飯何杯分ですか？
茶碗1杯のご飯（糖質約55g）に換算すると約0.7杯分です。