背徳飯ダイエット 運営者
あきら
我慢ではなく、食べ方を変えるだけ。
「我慢ではなく、食べ方を変えるだけ」をコンセプトに、外食や背徳飯（こってり料理）を食べながら痩せる方法を発信しています。 かつて糖質制限やサラダ生活で何度も挫折した経験から、続けられるダイエットだけが意味を持つと考えるようになりました。 マクドナルドも牛丼もラーメンも、糖質の量と食べ方を管理すれば食べていい——それを数字で証明していくのがこのサイトです。
編集方針
数字とメカニズムで語る
すべての記事に、糖質・タンパク質・カロリーの実数値と「なぜそうなるか」の仕組みを入れます。感覚や精神論では書きません。
独自の栄養データベース
外食チェーン58店舗776品の栄養データを自前で整備し、食事管理アプリと記事の両方で使っています。
数値の出どころを隠さない
公式が栄養成分を公開しているチェーンはその値を採用し、出典と取得日を各ページに明記します。公開がないチェーンは当サイトの推定値であることを明示します。どちらなのかを隠しません。
我慢を勧めない
「食べてはいけない」ではなく「どう食べれば大丈夫か」を伝えます。続けられることを最優先にします。