大阪王将
「炒飯」の糖質は？
糖質70g・タンパク質12g・約560kcal。 ご飯に換算すると茶碗 約1.3杯分。 結論、ロカボでは「帳尻必須」、ケトでは「ケトNG」。
糖質
70g
ご飯 約1.3杯
栄養成分（1食あたり）
| 糖質 | 70 g |
|---|---|
| タンパク質 | 12 g |
| 脂質 | 16 g |
| カロリー | 560 kcal |
※ 公表値・一般的な栄養データに基づく目安。実際の商品と差がある場合があります。
糖質制限の判定 ── 食べていい？
△
ロカボ（1日70g目安）
帳尻必須
これ1品で1日の上限70gの大半。食べるなら他の食事は糖質ほぼゼロで帳尻を。
1日の糖質枠の 100% を消費
✕
ケトジェニック（1日20g目安）
ケトNG
1品で1日の上限20gを超える。ケト中はケトーシスが抜けるので避けるのが無難。
1日の糖質枠の 350% を消費
それでも食べたい日の帳尻の付け方
我慢は続かない。食べていい。ただし同じ日の残り食事で糖質約0g以内 では収まらないので、翌日〜2日かけて糖質を控えめにして帳尻を合わせる。 肉・魚・卵・葉物野菜は糖質ほぼゼロなので、おかず中心にすれば難しくない。
同じお店で糖質を下げるなら
「炒飯」より糖質が低い選択肢（差分つき）：